Коктейль Балтимора Абсент

Ингредиенты коктейля:

20 мл бренди
1 яичный белок
20 мл абсента
колотый лед

Способ приготовления:

В шейкере со льдом, хорошенько встряхнуть абсент, бренди и яичный белок. Процедить в бокал и подавать с короткой трубочкой.