Коктейль Прекрасная леди

Ингредиенты коктейля:

700 мл шампанского
3 лимона
4 яичных белка
1 столовая ложка сока красного крыжовника
колотый лед

Способ приготовления:

В шейкер влить сок крыжовника, сок из лимонов, добавить яичные белки и лед. Смешать так, чтобы смесь покрылась густой пеной. Затем процедите через сито и разлейте в высокие бокалы. Долейте холодным шампанским, украсьте ягодками крыжовника. Подавайте сразу после приготовления.