Коктейль На экваторе

Коктейль На экваторе




Ингредиенты коктейля:

ликер Бенедиктин
20 мл ликера Южный
40 мл портвейна
1 куриное яйцо

Способ приготовления:

Желток взбейте миксером вместе с портвейном и одним из видов ликера. Разлейте коктейль по бокалам. Отдельно взбейте добела яичный белок и разложите полученную пену в каждый бокал, добавив по 5 капель ликера «Бенедиктин». Подать.