Коктейль Солнечный

Коктейль Солнечный





Ингредиенты коктейля:

2 лимона
лимонная кислота
3 столовые ложки сахара
100 мл коньяка
8 столовых ложек воды
700 мл шампанского

Способ приготовления:

Сахар-песок нагреть до коричневого цвета. Добавить немного лимонной кислоты, залить теплой водой и поставить на огонь. Когда сахар растворится, сироп снять с огня и дать охладиться. Добавить мелко нарезанные лимоны и коньяк. Смесь разлить в бокалы вместе с кусочками лимона и долить холодным шампанским. Подать.