Коктейль Шери-флип

Ингредиенты коктейля:

2 части хереса
1 чайная ложка сахара
1 яйцо
мускатный орех
колотый лед

Способ приготовления:

В шейкере со льдом смешать херес, сахар и яйцо. Перелить в бокал, присыпать тертым мускатным орехом. Подать.