Коктейль Аустер

Ингредиенты коктейля:

25 мл джина
1 яичный желток
оливковое масло, перец. соль, томатная паста, лимон

Способ приготовления:

В широкую рюмку налить немного растительного масла, распределить его по стенкам ровным слоем. добавить целый яичный желток, ложку джина, пол ложки томатной пасты (можно заменить несколькими каплями Табаско)на кончике ложки соли и по 1/8 ложки красного и черного перца. Выжать маленькую дольку лимона и пить залпом.