Что такое коктейли Лонг-дринк?

Лонг-дринк – это освежающие коктейли, подаваемые большими порциями, как правило, со льдом.

В переводе с английского Long drinks означает «длинный глоток», поэтому эти коктейли называются «длинными».

«Длинные» коктейли имеют большой объем от 160 до 300 мл. Как правило, они не очень крепки (от 7 до 17%) и обычно готовятся с большим количеством льда и хорошо пьются в жаркие дни.



Лонг-дринк предназначаются для неспешного потягивания в течение вечера с целью наслаждения ароматом и редким вкусовым сочетанием натуральных соков, сиропов и фруктов, сдобренных десертными винами, ликёрами и другими напитками.

Такие коктейли пьются через соломинку.

К Long Drinks относятся:

• Физы (fizzes),
• Коллинзы (collins),
• Коблеры (cobblers),
• Фиксы (fixes).

Примером Лонг-дринк может быть такие популярные коктейли как «Мохито», «Пинья колада» и «Джин-тоник»