Классификация коктейлей по объему и крепости

Существует большое количество классификаций смешанных напитков. И, все же можно выделить несколько основных групп коктейлей.



Предлагаем вашему вниманию одну из самых основных классификаций, которая делит эти напитки по объему и крепости:

1. Long Drinks (Лонг дринкс) – это освежающие коктейли, подаваемые большими порциями, как правило, со льдом.

В переводе с английского Long drinks означает «длинный глоток», поэтому эти коктейли называются «длинными». Содержат от 16 до 30 сантилитров (их крепость от 7 до 17%).

2. Short Drinks (Шорт дринкс) - это коктейли, которые подаются маленькими порциями и пьются одним глотком.

В переводе с английского Short drinks означает «короткий глоток», поэтому эти коктейли называются «короткими». Содержат от 6 до 16 сантилитров (их крепость 17-45%).

3. Shot Drinks (Шот дринкс) - это стреляющие напитки, или залповые или напитки-«глотки». Их также могут называть shooters (шутеры).

Short drink дословно переводится как «короткий глоток». Содержат от 4 до 6 сантилитров (крепость может быть разной)

4. Hot Drinks (Хот дринкс) - горячие напитки. Могут иметь разный объем (от 6 сантилитров и более) и разную крепость (от 12 до 35%).