Многие взрослые и дети любят молочные коктейли, которые лучше всего приготовить дома. Молочные коктейли в домашних условиях всегда готовятся непосредственно перед употреблением, так как в этих продуктах быстро распространяются бактерии, вредные для здоровья.
Для приготовления молочных коктейлей необходимо иметь миксер или блендер, по возможности, мерный стакан и барную ложку, но без них можно обойтись.
Основой молочных коктейлей является молоко, йогурт, кефир, в которые можно добавить творог, различные сиропы, фрукты, ягоды, цитрусовые, мороженое, мюсли и другие ингредиенты, насколько позволяет фантазия и вкусовые предпочтения хозяек. Все выбранные компоненты взбиваются непродолжительное время миксером или блендером, а затем полученная смесь разливается в стаканы или бокалы, предназначенные для коктейлей.
Для полного завершения шедевра и получения удовольствия коктейли украшают. Это могут быть кусочки фруктов и ягод, шоколад, какао, орехи, изюм и другие вкусности.
Готовить молочные коктейли в домашних условиях легко и быстро, но надо следить, чтобы все молочные продукты были свежими, а фрукты и ягоды перед применением необходимо тщательно промывать водой.
