История происхождения коктейля «Между простынями»

Коктейль «Между простынями» скоро будет отмечать 100-летие, но о том как он появился существуют разные теории.

Одна из них гласит, что в 20-х годах прошлого века, когда в США действовал «сухой закон», было тяжело найти качественный алкоголь. Бутлегеры пользовались моментом и продавали питейным заведениям поддельную продукцию, которую в чистом виде не все были готовы употреблять.

Бармены ухитрялись маскировать некачественный алкоголь, добавляя в напиток лимонный сок, сахар и другие ингредиенты. Так и появился крепкий коктейль «Между простынями».



По другой версии, коктейль был создан в Париже также в начале 20-го века. Но, его придумали для работниц борделей, которые употребляли коктейль в качестве апперитива.

В любом случае, в состав коктейля «Между простынями» входят бренди, белый ром, ликер Куантро, свежевыжатый лимонный сок.

Ингредиенты коктейля:

30 мл бренди
30 мл белого рома
30 мл ликера Куантро
20 мл свежевыжатого сока лимона
Корка лимона для украшения

Способ приготовления:

В шейкере смешать все ингредиенты. Перелить готовый напиток в бокал, положить корку лимону в коктейль, предварительно выжав её. Подать.