В мире растет интерес к розовым винам

В мире растет популярность розового вина. В частности, за 5 лет продажи розового вина в США выросли почти на 50%. Также в последние годы интерес к розовым винам вырос в Британии и других странах Европы.

Ещё несколько лет назад приличные рестораны отказывались включать розовое вино в свои винные карты. А, сейчас, из 40 позиций около 10 отдано розовым винам.

Основными потребителями розового вина являются молодые люди. Этот вид вина содержит меньше алкоголя, чем белые и красные вина, поэтому его можно пить даже днем. Розовое вино более легкое и фруктовое, кроме того, оно более доступно по цене.

Популярность розового вина начала серьезно расти с созданием социальной сети Инстаграмм. Розовое вино оказалось более фотогеничным, что важно для снимков, которые размещаются в Инстаграмм не только обычными людьми, но и знаменитостями.

Цвет розового вина даже получил особое название Millennial Pink, и теперь широко используется в рекламе и дизайне.

Розовое вино часто можно увидеть на различной атрибутике. Его не только пьют, но и используют для создания кулинарных десертов, мороженого и различных блюд.

Кроме того, в честь розового вина организовываются фестивали. Например, в Лондоне проводят The Rose Festival, участниками которого в этом году стали такие компании, как «Laurent Perrier», «Domaine Ott», «Whispering Angel», «Martini», «Sassy and Belaire» и другие.