В Книгу рекордов Гиннеса внесли вино из Грузии.

В Книгу рекордов Гиннеса внесли вино из Грузии.




Книгу рекордов Гиннеса как самое древнее в мире вино внесли вино из Грузии.

Вино, датированное 6 тысячами годами до нашей эры, было найдено в результате археологических раскопок близ Марнеули (регион Квемо-Картли).

В ходе раскопок были обнаружены древнейшие виноградные семена и осадок на старинной глиняной посуде. В течение четырех лет ученые из Грузии, Франции, Италии, Израиля, Канады, Дании и Соединенных Штатов Америки изучали находки и пришли к выводу, что осадок на посуде и является вином.

Обнаруженная в осадке винная кислота подтверждает тот факт, что вино изготовлено на Ближнем Востоке. По предположению ученых составу вина 8000 лет.

Ранее считалось, что родина виноделия - Иран, однако полученные факты свидетельствуют, что виноделие зародилось в Грузии, а истории виноградарства насчитывает 8,2 тысячи лет.

Около 500 видов из 4 тысяч известных во всем мире сортов винограда имеют грузинские корни.

Напомним, в 2013 году ЮНЕСКО внесло грузинский способ выдержки вина в квеври (глиняные кувшины) в список неприкасаемого культурного наследия человечества.