Как приготовить газированный кисель?

Многие выбирают в знойную погоду сладкую газировку. Мы же предлагаем вашему вниманию рецепт газированного киселя, который не сложно приготовить в домашних условиях.


Такой напиток не только прекрасно утолит жажду, но и избавит на некоторое время от чувства голода. Кроме того, натуральные ингредиенты делают газированный кисель безвредным для здоровья, в отличие от сладкой газировки.

Итак, вам понадобится 200 гр крахмала, 400 гр сезонных фруктов (клубника, малина, смородина, абрикос, персик и другие), 2 гр лимонной кислоты, 200 гр сахара, 6 л газированной воды.

Крахмал развести в небольшом количестве охлажденной кипяченой воды и процедить.

Фрукты/ягоды тщательно измельчить при помощи блендера, добавить немного воды, сахар, лимонную кислоту и прокипятить. Снять с огня, процедить, добавить жидкий крахмал и тщательно перемешать. Долить минеральной водой и ваш газированный кисель готов!

Кстати, газированную воду можно добавлять в любые безалкогольные напитки, что придаст им неповторимый вкус.