В отличие от обычных «взрослых» учебных заведений, в Кулинарной Академии проводят краткосрочные курсы, на которых юных поваров учат приготовлению прос...
 
Флейринг (барное жонглирование) давно стал своего рода признаком профессионального мастерства барменов. Этим летом сражения среди лучших барменов прош...
 
Новинка этого сезона – создание алкогольных и безалкогольных коктейлей оригинальной формы. Именно так – придавая коктейлям форму классических пирожных...
 
Лето подходит к концу, и бармены уже обмениваются информацией о самых популярных коктейлях и напитках этого сезона. Разумеется, освежающие коктейли на...
 
Бармены итальянского города Лаванья оригинальным образом отметили 782 годовщину свадьбы правителей Генуэзской республики Бьянки де Бьянки и Опиццио Фи...
 
Сегодня часто можно встретить малышей, которые уже с самого раннего возраста привыкают к сладким газировкам, о пользе которых говорить не приходится. ...
 
Лето уже на излёте, а бармены продолжают делиться своими находками. Мастер-класс «Освежающие летние коктейли» прошёл в одном из киевских ресторанов. ...
 
Коктейль Cosmopolitan запомнился всем зрителям, которые выделили время на просмотр сериала «Секс в большом городе». Действительно, героини достаточно ...
 
Его организовывала Ассоциация барменов России. Проводил мастер-класс Роман Торощин, президент Ассоциации. Конец лета – это период, когда количество п...
 
Арбузы, оказывается, прекрасно подходят для приготовления на их основе самых оригинальных коктейлей. Во всяком случае, для специалистов нет проблемы в...