Флейринг или умение жонглировать бутылками, фруктами и другими «рабочими инструментами» бармена, приобретает всё большее количество поклонников. 29 ав...
В университете Тель-Авива сейчас завершается разработка самого доступного теста на наркотики. По планам разработчиков, он будет выполняться в виде тру...
Завершение лета для любителей коктейлей – великолепный повод расширить собственный набор рецептов. Большое количество плодов по доступным ценам даёт в...
Центр международной торговли в Москве стал ареной сражений профессиональных барменов. Всероссийский этап World Cocktail Competition-2012 проходил в ра...
6 сентября в Сочи состоится финал конкурса профессионального мастерства Baltika Sochi Challengе. Конкурс организовала пивоваренная компания «Балтика»,...
В отличие от обычных «взрослых» учебных заведений, в Кулинарной Академии проводят краткосрочные курсы, на которых юных поваров учат приготовлению прос...
Флейринг (барное жонглирование) давно стал своего рода признаком профессионального мастерства барменов. Этим летом сражения среди лучших барменов прош...
Новинка этого сезона – создание алкогольных и безалкогольных коктейлей оригинальной формы. Именно так – придавая коктейлям форму классических пирожных...